1 Chef, 1 Terroir : pour les restaurateurs amoureux du patrimoine culinaire de la Wapi !
Destiné aux restaurateurs de la Wallonie Picarde (mais aussi Flandre occidentale, Pas-de-Calais, Flandre intérieure et Hauts de Flandre) amoureux de leur région et soucieux de mettre en valeur les produits et artisans locaux, 1 Chef, 1 Terroir souhaite inscrire dans une démarche de développement touristique et économique de la région.
Pour tous les professionnels de l’HORECA en Wallonie Picarde*
Vous êtes un restaurateur dynamique, attaché à votre région et à son patrimoine culinaire ?
Soucieux de valoriser les produits du terroir au travers votre univers culinaire ? Avec l’envie de monter en compétences, en mettant à l’honneur les producteurs et artisans locaux ? Curieux d’en apprendre davantage dans le domaine culinaire, de la communication et du management ?
Soucieux de valoriser les produits du terroir au travers votre univers culinaire ? Avec l’envie de monter en compétences, en mettant à l’honneur les producteurs et artisans locaux ? Curieux d’en apprendre davantage dans le domaine culinaire, de la communication et du management ?
Alors participez à l’une de nos séances d’information du programme 1 Chef, 1 Terroir ! Cet événement est gratuit dans le cadre du projet Interreg transfrontalier Ruralité
Au programme :
-Présentation du projet Interreg transfrontalier Ruralité : les objectifs
-Présentation du programme d’accompagnement par Gino Vermeulen : ateliers collectifs (marketing / rentabilité / culinaire) et coaching individuel
-Séance questions/réponses
-Networking et verre de l’amitié
-Présentation du programme d’accompagnement par Gino Vermeulen : ateliers collectifs (marketing / rentabilité / culinaire) et coaching individuel
-Séance questions/réponses
-Networking et verre de l’amitié
Intervenant :
La séance sera animée par Gino Vermeulen, expert dans l’accompagnement de restaurateurs et hôteliers depuis 25 ans.
La séance sera animée par Gino Vermeulen, expert dans l’accompagnement de restaurateurs et hôteliers depuis 25 ans.
Infos pratiques :
26/10/2020, de 15h à 18h
Adresse : Brasserie des Légendes, rue Guinaumont 75B – 7890 Ellezelles
Adresse : Brasserie des Légendes, rue Guinaumont 75B – 7890 Ellezelles
09/11/2020, de 17h à 20h
Adresse : Brasserie Dubuisson, Chaussée de Mons 28 – 7904 Pipaix
Adresse : Brasserie Dubuisson, Chaussée de Mons 28 – 7904 Pipaix
*Antoing – Ath – Beloeil – Bernissart – Brugelette – Brunehaut – Celles – Chièvres – Ellezelles – Enghien – Flobecq – Frasnes – Lessines – Leuze – Mont de l’Enclus – Pecq – Péruwelz – Rumes – Silly – Tournai
